【2009年3月14日,深坑亂亂吃報導】深坑豆腐聞名全台,不過短短的一條深坑老街,賣得可不只是臭豆腐,還有草仔粿、芋粿巧、蜜賤、手工麻糬、杏仁酥、酸梅湯、海燕萵、古早味餅乾,食品璘瑯滿目,樣樣提供試吃,走上一輪胃口小的女生都吃飽喝足囉。

甫邁入深坑老街,入口的金大鼎串燒香豆腐早已大排長龍。顧名思義,香豆腐真的好香,像是老闆為了吸引客人光顧,施了魔法釋出香氣後,人潮就聞香聚集。豆腐有兩種口味,分別是『泡菜』和『香菜+花生』,一串30可加辣,另外也可單點泡菜。

深坑
金大鼎香豆腐


排隊時有陣陣香味伴隨一點也不寂寞,買了一串泡菜口味嚐嚐,泡菜香香脆脆頗好吃,烤過的豆腐軟軟綿綿,串燒醬風味很獨特,但總體而言沒有想像中的令人驚豔,烤得不夠熱,可能是名氣大生意好,品質略微下降。美中不足的是,加辣是灑上辣粉,我自己認為辣粉等同於化學藥劑,如果將辣粉換成辣椒醬,或許會更合(我?)味口。

深坑
金大鼎串燒香豆腐:好吃的泡菜、很香的豆腐以及被我嫌棄的辣粉


九份金枝紅糟肉圓
(明明就深坑分店,為何招牌寫九份分店?),一顆40。香菜不用錢似的加超多,反而有點蓋過紅糟原味,後來只好把香菜挑掉。那濃濃的紅糟香味瀰漫口中,竹筍很脆很嫩,而且竹筍添加比例超多,每一口都吃得到,讚,我很愛。炸過的肉圓外皮維持中間水準,缺點則是吃到最後碗底滲出了很多油,不過瑕不掩瑜,下次還是願意再光顧第二次。

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金枝紅糟肉圓:晶瑩剔透的肉圓

金枝紅糟肉圓:是不是,香菜版面搶很大
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金枝紅糟肉圓:竹筍多到爆,碗底的油CC數也不遜色,但我選擇原諒它!


寵幸了肉圓,當然也不能錯過豆腐料理囉。老街上的臭豆腐專賣店三步一小家,五步一大家,料理的方式大同小異,不外乎炸的、麻辣、紅燒、蒜香...等。我們選擇了口碑不錯的廟口老店,沒有雙人套餐,每一份餐點的份量約3~4人份,較適合三五好友家人一起享用。


廟口老店:肥腸鴨血、麻辣臭豆腐、炒高麗菜、兩碗白飯


肥腸鴨血
魯得很夠味,軟中帶嫩的鴨血完全吸附了魯汁,吃進嘴裡不僅滑溜溜還有中藥的香氣,好吃超下飯,和橋頭麻辣火鍋的鴨血有得拚,都是上得了檯面的鴨血。連湯汁都是精華,淋上白飯就美味。麻辣臭豆腐夠麻夠辣,豆腐口感紮實有入味,也是很下飯的一道料理,還不錯。炒高麗菜就沒特色了,相較之下,還是一般海產熱炒店的炒青菜較好吃。


雖然兩個人點的菜色不多,但份量很多的肥腸鴨血和麻辣臭豆腐都吃不完外帶,另外加了水餃、高麗菜煮成宵夜,一點也不浪費,重點是...還真好吃。


廟口老店番外篇:肥腸鴨血+麻辣臭豆腐+水餃+高麗菜的自製宵夜


這次的伴手禮 郭金山杏仁酥,杏仁酥現切現賣現吃,二盒250,還有其他口味一盒80。試吃給得很大方,每一種口味都是一整塊一整塊的試吃,不像有些店家為了省成本將食物切得太細小,反而體會不到該有的口感。杏仁酥又香又脆真的讚,甜度適中吃多了也不會膩,不粘牙越吃越順口,老媽還說我買太少了,噗。


郭金山杏仁酥:老少咸宜


這趟深坑老街巡禮算是沒踩到地雷,鴨血和杏仁酥滿意度最高,必吃必買必試。

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